La confettura di albicocche si abbina deliziosamente con: Toma Piemontese o toma di Roccaverano, formaggi vaccini o pecorini freschi, Squacquerone o Casatella.

L'albicocca un frutto dolce ma che ha zero colesterolo ed è ricco di potassio.

Ottima se utilizzata per farcire dolci, biscotti e torta, particolarmente consigliata per il ripieno dei Krapfen e nella preparazione della Torta Sacher

Ingredienti

albicocche, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico

Frutta utilizzata

82 g per 100 g di prodotto

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 908 kJ (217 kcal)

Grassi 0,2g

– di cui acidi grassi saturi  0g

Carboidrati  56g

– di cui zuccheri  53g

Fibre 3,3g

Proteine 0,9g

Sale 0,050g

Conservazione:

una volta aperto conservare in frigorifero.